ANTIPASTI

Flan di zucca con salsa al montasio e pistacchi

Cestino di brisee con verdurine e polvere di speck

sfogliatine di polenta e lardo

carpaccio di coppa

PRIMI PIATTI

Risotto al prosecco e zafferano

Cannelloni ricotta e spinaci

SECONDO PIATTO

Guancia di manzo brasata al vino rosso con polenta di mais rosso

degustazione formaggi lombardi e confettura di cipolle rosse

(per VEGETARIANI: hamburger di ceci e patate al profumo di rosmarino con insalata di carote, sedano, pecorino e gherigli di noci)

DOLCE 

Tiramisù con gherigli di noci

A mezzanotte BRINDISI CON SPUMANTE,  PANETTONE O PANDORO ARTIGIANALE .

A SEGUIRE COTECHINO CON LENTICCHIE

ACQUA

VINO IN BOTTIGLIA

(1 bottiglia ogni 3 persone)

CAFFE’

DIGESTIVO

80  EURO

MENU BAMBINO 25 EURO

(da segnalare al momento della prenotazione)

La serata sarà allietata dalla voce e le note di Valentina e Alberto